Pestopuustit
12 kpl
Taikina:
3 dl maitoa
2 pss kuivahiivaa
1 tl suolaa
1 rkl sokeria
3 dl hiivaleipäjauhoja
4 dl vehnäjauhoja
2 rkl öljyä
Täyte:
1 prk (n. 150 g) pestokastiketta
150 g juustoraastetta
1 kananmuna voiteluun
pinnalle kuorimattomia seesaminsiemeniä
Lämmitä maito ja lisää pieneen jauhomäärään sekoitettu kuivahiiva. Lisää suola ja sokeri sekä alusta joukkoon jauhot. Lisää öljy alustamisen loppuvaiheessa. Anna taikinan kohota 30 minuuttia.
Kauli taikina levyksi (kooltaan noin 30 cm x 40 cm). Levitä levylle pesto ja ripoittele sen päälle juustoraaste. Kääri leveämmästä reunasta levy rullalle. Paloittele pitko vinoleikkein paloiksi ja nosta palat pellille. Painele ne puusteiksi ja anna vielä hetken kohota.
Voitele puustit kananmunalla ja ripottele pinnalle seesaminsiemeniä. Paista uunissa 225 °C:ssa 12-15 minuuttia.
Yllättävän hyvää, ei uskoisi että suolaiset pullat maistuisi. Mutta pesto, juusto ja seesaminsiemenet tasapainottavat kieroituneella tavalla toisiaan. Suosittelen!
VastaaPoistaHeh, kiitos vain kommentista ja hyvä, että puustit maistuivat! :)
VastaaPoistaVastavierailulla blogissasi, ihania reseptejä ja kuvia!
VastaaPoistaPestopullat kuulostavat jumalaisilta. Olen pahasti koukussa vihreään pestoon, joten tämä vaikuttaa kokeilemisen arvoiselta yhdistelmältä. :)
Kiitos!
VastaaPoistaPestopuustit olivat kyllä hyviä. Kannattaa kokeilla, etenkin jos pesto maistuu! :)
Nää on varmaan kivan erilaisia! :)
VastaaPoistaAivan ihanan väriset muuten nuo patakintaat tuossa ylhäällä olevassa kuvassasi!
Kiitos kommentista ja kiva, kun tulit kurkkaamaan tänne!
VastaaPoistaJoo, ihastuin itsekin heti noihin patakinttaisiin ja oli pakko saada ne! :D
Täältäpäs löytyikin ihana uusi blogi! Taivaallisen hyvän näköisiä herkkuja, ja ottamasi herkkukuvat ovat erittäin kauniita. Kyllä kelpais miullekki :P
VastaaPoistaLiityin lukijaksesi ja jään stalkkailemaan uusien päivitysten varalle.
Kiitos kiitos ja tervetuloa vain Insanity lukijaksi! Kiva, että jäät stalkkaamaan. :D Päivityksiä on luvassa pian.
VastaaPoista